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DEQuesería Doña Francisca
Torta del Casar y mucho más.
Quesería visitable en el Casar de Cáceres, municipio ubicado a pocos kilómetros al norte de la ciudad de Cáceres. En este municipio de la comarca cacereña del Tajo Salor Almonte es dónde se originó uno de los quesos más exquisitos de España, la Torta del Casar, queso cremoso de oveja mundialmente conocido y reconocido.
Esta quesería se encuentra en el Polígono Industrial Charca del Hambre, Ctra. N630 Km. 542,5
La mejor forma de conocer cómo elaboran sus quesos y cómo hay que degustarlos, es realizar una visita a su fábrica:
Conoce el proceso de elaboración de los quesos y Tortas del Casar DOP, cómo se trabaja la leche y cómo maduran los quesos.
Participa en la elaboración del queso.
Comprueba la gran diferencia entre cada una de las 18 variedades de quesos artesanos que producen.
Aprende cómo hay que degustarlos para disfrutar el 100% de sus propiedades.
- Visita guiada quesería + cata degustación:
(10 variedades de quesos + agua/vino de la región)
Duración aprox. 1h y 30 minutos
Precio: 7€ por persona (mínimo 2 personas)
Horarios: De L a S a las 10:30 h. excepto festivos.
- Visita guiada quesería + taller elaboración del queso + cata degustación:
(10 variedades de quesos + agua/vino de la región)
Duración aprox. 2h y 30 minutos
Precio: 15€ por persona (mínimo 10 personas)
Información y reservas:
927 291 412
www.queseriadonafrancisca.com/contacto
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